Una nueva opción para los amantes de este delicioso producto, abre sus puertas en Coronado

Los sabores tradicionales del queso, en este caso guanacasteco, y también de Turrialba y Coronado, ya tienen un nuevo hogar en Coronado. Con entusiasmo, esfuerzo familiar y el deseo de emprender, Wanda Navas Lizano y su hermano Roberto inauguraron recientemente una quesería que promete convertirse en un punto de referencia para quienes buscan productos frescos, de calidad y a precios competitivos.

Ubicado dentro del parqueo del Molino Central, este nuevo emprendimiento nace de un sueño que Wanda había cultivado durante años.

“Siempre hemos querido emprender. Esa ha sido mi meta, pero nunca se había dado la oportunidad. Ahora me asocié con mi hermano, hicimos todas las vueltas y gracias a Dios todo salió bien”, comenta.

La emprendedora destaca además el respaldo recibido por parte de los propietarios de Molino Central, quienes les facilitaron el espacio y los apoyaron desde el inicio.

“Nos han dado muchísimo apoyo y estamos muy agradecidos. Aquí estamos con mucha fe y esperanza”, agrega.

Emprendedores

La idea del negocio surgió luego de analizar diferentes opciones comerciales. Tras valorar proyectos como una cafetería, la familia encontró una oportunidad en la comercialización de quesos gracias a la experiencia de un familiar dedicado a esta actividad.

“Trabajé varios meses con un cuñado que vende queso y pude ver que es un producto que siempre tiene demanda, porque forma parte de la alimentación diaria de muchas familias”, explica Wanda.

Amplia variedad de productos

Los clientes encontrarán una selección de productos elaborados con el sabor característico de la tradición guanacasteca, turrialbeña y también coronadeña, entre ellos:

• Queso semiduro
• Queso poroso o “queso ratón”
• Queso tierno
• Queso palmito
• Cuajada
• Natilla casera y de marca
• Queso rallado
• Queso en polvo de Bagaces
• Queso ahumado
• Yogur
• Leche agria
• Rosquillas
• Tosteles
• Otros productos empacados

Además, los propietarios señalan que poco a poco incorporarán nuevas variedades de queso para adaptarse a los gustos y necesidades de sus clientes.

Horario de atención

La quesería atiende:

• De lunes a sábado: de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
• Domingos: de 9:00 a.m. a 3:00 p.m.

Con productos de primera calidad, atención cercana y precios asequibles, este nuevo emprendimiento familiar busca ganarse un espacio en el gusto de los vecinos de Coronado y de quienes disfrutan los auténticos sabores costarricenses.

Wanda Navas y su hermano Roberto están al frente de este emprendimiento. Ellos esperan que los coronadeños degusten estos deliciosos quesos.

Esta nueva quesera está ubicada dentro del parqueo del Molino Central.